«Борщевые» качели: цены на морковь, капусту и свеклу в Ленобласти идут в рост

7 ноября - iatochka.news, 20:46. Останутся ли жители Ленобласти с борщом или ограничатся кислыми щами, и как будет меняться «индекс борща» - разбирался штатный борщевед «Точки».

Фото: pxhere.com

По данным Петростата, в сентябре этого года плодовоовощная продукция в Ленинградской области подешевела на 1,8% по сравнению с августом. Больше всего в цене упала белокочанная капуста – на 31,4%. Однако по сравнению с декабрем прошлого года этот овощ подорожал на 31,3%. Сегодня килограмм капусты в 47-м регионе стоит 29,99 руб.

Морковь в сентябре упала в цене на 26,4% до 45,20 руб. В конце 2022-го за кило просили меньше – удорожание составило 24,73%.

За репчатый лук в среднем придется заплатить 31,40 руб. Он подешевел в сентябре за месяц на 22,6%. При этом в декабре лук стоил примерно столько же, сколько и сейчас.

Картофель упал в цене по сравнению с августом 2023 года на 17,9%. Килограмм стоит в среднем 29,52 руб. По сравнению с декабрем прошлого года картофель подешевел почти на 5%.

Меньше всего в сентябре подешевела свекла – на 17,7%. Сегодня просят порядка 31,83 руб. за кило. В декабре 2022 года главный ингредиент борща стоил на 25,6% меньше.

Интересно, что в начале октября пресс-служба правительства Ленобласти сообщила, что отпускная цена на свеклу составляет до 15 рублей за кило. При этом отмечалось, что в скором времени ожидается сезонное снижение стоимости.

«Выращиванием «борщевого набора» в Ленобласти занимаются 40 хозяйств, овощи занимают примерно 5% всех посевных площадей», – пояснили в пресс-службе.

И, наконец, мясо. Говядина (кроме бескостного мяса) за месяц подорожала на 1,67%, а по сравнению с декабрем 2022 года – на 2,53%. В среднем кило сегодня стоит 578,90 руб.

Свинина (кроме бескостного мяса) выросла в цене больше – на 2,19% по сравнению с августом, с декабрем прошлого года – на 11,17%. Средняя цена – 337 руб.

Капуста в декабре 2022 года в среднем стоила 22,84 руб., морковь – 36,88 руб., лук – 32,83 руб., картофель – 30,69 руб., свекла – 26,66 руб.

В июле «Точка» рассказывала о том, что по русскому борщу нанесла удар Азия.

Подписывайтесь и читайте нас в удобном формате в соцсетях: ВКОНТАКТЕ, ДЗЕН и ТЕЛЕГРАМ.