Худеют все: шашлычный сезон взвинтил цены на мясо в Ленобласти

25 августа - iatochka.news. Цены на мясо в России растут и 40% сограждан отметили, что процесс этот весьма ощутим. Причем подорожание остальных продуктов сказалось на опрашиваемых не так сильно. В Ленобласти цены на говядину, свинину, куры и окорочка тоже не стоят на месте. Но больше ли стали платить местные жители за мясо этим летом – расскажет «Точка».

Фото: pxhere.com

По данным Фонда «Общественное мнение» (ФОМ), как пишет «Интерфакс», опрос проводился среди 1,5 тыс. респондентов в возрасте от 18 лет в 104 населенных пунктах РФ. Также россияне отметили рост цен на сахар и рыбу с морепродуктами (27% опрошенных), молоко и молочную продукцию (23%), хлеб и хлебобулочные изделия (20%), плодовоовощную продукцию (17%), яйца (16%), крупы и макаронные изделия (15%), а также спиртное (9%).

Раскошеливаться надо

Из информации Петростата следует, что средняя цена в июле на говядину (кроме бескостного мяса) за килограмм в Ленобласти оказалась на отметке 569 рублей 05 копеек. За месяц рост составил 0,18%, а по отношению к декабрю прошлого года – 0,95%. Серьезнее подорожала свинина – 2,10% к июню, 1,39% к декабрю. В среднем кило можно взять в 47-м регионе за 307 рублей 33 копейки.

Килограмм куры охлажденной и мороженой в Ленобласти продается за 163 рубля 57 копеек. За месяц рост составил примерно на уровне говядины – 0,19%, к декабрю 2022 года – 1,77%. Куриные окорочка стали дороже на 1,98% к июню, на 0,23% к концу прошлого года (средняя цена – 208 р. 92 к.).

В среднем за килограмм сосисок и сарделек в 47-м регионе придется выложить 464 рубля 59 копеек. Цена по отношению к июню выросла на 1,77% и упала на 1,3% по сравнению с декабрем 2022-го. На фоне этого подешевела вареная колбаса: к июню на 1,13%, к концу прошлого года на 1,28% (средняя цена – 493 р. 65 к.).

А что у соседей

Интересно, что в Петербурге говядина со свининой в июле стоят в среднем дешевле, чем в Ленобласти (535 р. 59 к. и 306 р. 99 к. соответственно). Куры же с окорочками наоборот дороже (184 р. 50 к. и 223 р. 67 к.). То же самое с сосисками и сардельками (582 р. 41 к.), а также с колбасой (548 р. 34 к.).

Рост цен на мясную продукцию наблюдается и в Петербурге. Однако это не касается сосисок, сарделек и колбасы. Последняя к июню этого года так вообще подешевела на 3,34%.

Неурожайный год

Одной лишь любовью к традиционным летним шашлыкам повышение цен на мясо объяснить нельзя. Например, если сравнивать ситуацию в Ленобласти ровно год назад, то тогда килограмм той же говядины стоил почти на 24 рубля дешевле. Свинина же наоборот в 2023-м упала в цене на 8 рублей 68 копеек.

Дороже год назад была и кура – на 7 рублей 73 копейки, а также окорочка – на 1 рубль 45 копеек. Сосиски и сардельки в июле 2022 года в среднем стоили на 13 рублей 21 копейку больше, чем год спустя. Почти на 9 рублей подешевела в нынешнем июле вареная колбаса. Как видим, в этом году мясная продукция кроме говядины в целом упала в цене.

Фото: pxhere.com

Стоит отметить, что на стоимости мяса в Ленобласти и Петербурге в этом году отразился в том числе и неурожай. Как писала «Точка» со ссылкой на главу Ассоциации фермеров 47-го региона Михаила Шконду, местные хозяйства стали меньше выпускать продукции по причине выросшей в разы себестоимости кормления животных.

Ранее «Точка» подробно рассказывала о том, почему в Ленобласти сократился спрос на продукцию местных фермеров.

Подписывайтесь и читайте нас в удобном формате в соцсетях: ВКОНТАКТЕ, ДЗЕН и ТЕЛЕГРАМ.