Производство яиц в Ленобласти увеличат до 5 млрд штук в год

1 сентября - iatochka.news. Реализация увеличения объема производства запланирована до 2027 года.

pxhere.com

Ленинградская область увеличит производство яиц до 5 млрд штук в год. Об этом вчера, 31 августа, сообщил интернет-портал ТАСС со ссылкой на зампреда правительства 47-го региона Олега Малащенко.

В ходе агропромышленной выставки «Агрорусь-2022» чиновник заявил о том, что объем производства будет увеличен в течение ближайших пяти лет.

«Чтобы получить добавленную стоимость продукта и сохранить цены на рынке, птицефабрики сегодня занимаются глубокой переработкой. К примеру, «Роскар» сейчас отрабатывает проект по обработке 70 % производимого яйца», – сказал Малащенко.

По словам зампреда правительства Ленобласти, регион сегодня обеспечивает себя яйцами сразу на 600 %. Олег Малащенко добавил, что существует возможность обеспечения отечественного рынка страны инкубационным яйцом.

Ранее «Точка» сообщала о том, что порядка 70 % петербургского рынка обеспечивается молоком Ленобласти.