... его словам, в 2023 году упор делался не на рост продукции, а на импортозамещение племенной базы. Еще один негативный фактор, который влияет на производство яиц, – нехватка кадров. В том числе связанная и с оттоком трудовых мигрантов. В августе дефицит штата на 25-30% на «Птицефабрике ...