ФАС пока не нашла признаков ценового сговора изготовителей сливочного масла. Некоторые эксперты считают, что продукт продолжит дорожать в феврале.
ФАС не увидела картельного сговора изготовителей сливочного масла. В ведомстве сетуют на рост себестоимости и экономические факторы, а некоторые эксперты прогнозируют дальнейшее увеличение стоимости продукта. В то же время полки магазинов в Петербурге «похудели» на молочные товары, однако в торговых сетях говорят, что скоро все вернется. Но с какими ценами – это вопрос. Подробнее – в материале «Точки».
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) не зафиксировала признаков картельного сговора изготовителей сливочного масла, сообщил глава ведомства Максим Шаскольский в эфире телеканала «Россия 24». Проверки производителей начались в конце 2024 года.
«Если какие-то нарушения будут обнаружены в рамках поверки, безусловно, будут приняты меры антимонопольного законодательства. Но предположить, что большое количество производителей, а у нас их несколько сотен, специально заключили антиконкурентное соглашение, пока мы не можем», – заявил Шаскольский.
По поводу высокой ценовой динамики масла глава ФАС сказал, что растет себестоимость, присутствуют также экономические факторы, оказывающие непосредственное влияние на цену продукта. Она, по данным Росстата, в прошлом году выросла на 36,2%. Молоко и молочная продукция в целом подорожали на 15,7%.
Антикартельные проверки стартовали в начале декабря в шести регионах страны, сообщили в пресс-службе ФАС. Мероприятия проводились в отношении семи компаний в Москве, Омске, Ижевске, Барнауле, Вологодской и Свердловской областях.
«Проверочные мероприятия инициированы в связи с обращениями граждан о повышении цен. Предмет проверок – соблюдение запрета на антиконкурентные соглашения, следствием которых может являться, в том числе установление или поддержание цен», – поясняли в ведомстве.
Сливочное масло в Петербурге в ноябре 2024 года (данные за декабрь будут опубликованы Петростатом 24 января) подорожало к октябрю на 6,8%. А по сравнению с декабрем 2023-го – на 35,2%. Стоимость килограмма – 1 508,02 руб.
Пастеризованное молоко выросло в цене (стоит 91,98 руб. за литр) по отношению к октябрю на 4,8%, к декабрю 2023 года – на 17,6%. Стерилизованное молоко (115,25 руб.) подорожало на 3,5% по сравнению с октябрем, на 12,2% – с декабрем 2023-го.
За кило сметаны в ноябре просили 326,36 руб., цена выросла на 5,4% к октябрю, на 26,4% – к декабрю 2023 года. Творог (514,39 руб. за килограмм) дорожал не так существенно – на 1,9% по отношению к октябрю, на 11,3% – к декабрю 2023-го. Так же и сыр (909,95 руб.) – к октябрю на 2,9%, к декабрю 2023-го на 6,7%.

Между тем в некоторых магазинах Северной столицы сократился ассортимент молочной продукции, сообщал 20 января «Деловой Петербург». На полках, как рассказывают очевидцы, уменьшилось количество дешевого молока, йогуртов, сметаны и масла. Это происходит якобы из-за «эффекта новогодних каникул» и сбоев в работе интернета.
Совладелец сети «Реалъ» Александр Мышинский пояснил в беседе с «Фонтанкой», что перебои возникли с продукцией двух крупных федеральных поставщиков — «Вимм-Билль-Данн» (бренды «Домик в деревне» и «Веселый молочник») и «Эйч энд Эн Трейд» (ранее «Данон Россия», бренд «Простоквашино»). Они снабжают региональную сеть после того, как выполнят более жесткие условия по договорам с региональными представителями – «остаточный принцип».
Мышинский отметил, что проблема возникла только в Петербурге. Обещает, что в ближайшую неделю ситуация исправится – увеличен заказ от поставщиков.
По словам одного из участников розничного рынка, сохраняется дефицит молочных жиров, влекущий за собой рост себестоимости даже продуктов с низким содержанием жиров.
«Но из-за пристального внимания ФАС и Минсельхоза повышать цены так, как диктует рынок, у производителей не получается, так что они предпочитают сокращать выпуск менее маржинальной продукции (молоко, сметана) и сохранять выпуск более маржинальной (йогурты). Также на заводах сохраняется дефицит кадров, который не позволяет нарастить объем выпуска», – передает «Фонтанка» слова участника рынка.

Что будет дальше с ценами на масло? По мнению некоторых экспертов, оно может даже подешеветь, как и плодовоовощная продукция. Такое предположение высказал в разговоре с изданием «Москва 24» доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин.
Он отметил, что годовые значения инфляции могут оказаться ниже прошлогодних, а изменение цен будет, возможно, вариативным на разные товары. По прогнозу эксперта, в этом году замедлятся темпы роста цен и будет фиксироваться даже снижение на продукцию, стоимость которых сильно выросла в 2024-м.
«Это прежде всего сливочное масло: оно в прошлом году выросло (в цене – прим. ред.) на 36%. Полагаю, что мы в этом году по нему даже можем увидеть снижение цены на 3–5%. Плодоовощная продукция в 2024 году выросла на 22%. Думаю, что здесь мы вполне можем увидеть снижение на 5–10% в этом году, а по картофелю цены могут снизиться и на 15–20%», – пояснил Балынин.
Удешевление прогнозирует и доцент Юридического факультета, заместитель председателя Совета молодых ученых Финансового университета при Правительстве Российской Федерации Исмаил Исмаилов. Но речь про те сегменты, где был зафиксирован значительный рост, отметил он в беседе с «АиФ».
«До этого мы уже могли наблюдать такую тенденцию во второй половине 2024 года после значительного роста цен на яйца. Стабилизация цены здесь побуждается как повышенным вниманием органов по защите конкуренции, так и улучшением логистики и прозрачности ценообразования. Не стоит также забывать о ежегодном росте стоимости «новогоднего стола», который будет частично нивелироваться в ближайшие пару месяцев», – отметил Исмаилов.
А вот по словам доцента кафедры маркетинга экономического факультета РУДН им. Патриса Лумумбы Александра Иванова, в феврале рост цен на молочную продукцию продолжится и составит примерно 12-15%, пишет «Финансы Mail». Йогурт, сметана, сливочное масло могут еще подорожать на 5-10%.
Ранее «Точка» писала о том, что инфляция в России разогналась вместе с ключевой ставкой и превзошла все прогнозы.
Подписывайтесь и читайте нас в удобном формате в соцсетях: ВКОНТАКТЕ, ДЗЕН и ТЕЛЕГРАМ